今年的高考考试与传统节日端午节恰好相遇，那样吃粽子这个端午节风俗对考生备考有什么影响呢？吉林营养掌握理事长、吉林大学教授马萱钺明确表示，考生高考考试期间应少吃粽子。
马萱钺介绍，因为粽子主如果糯米制成，困难消化，这对于考试期间运动量降低的考生来讲，会大大影响他们的食欲，不利于正常的营养摄入。除此之外，不少考生吃粽子时有蘸糖的习惯，吃太多含糖的东西也不利于他们正常备考。
他建议，考试期间父母尽可能不要改变孩子平时的饮食习惯，在烹调时应该注意饮食类型与色、香、味、营养的合理调配，以增强考生的食欲。同时，早餐肯定保证馒头、米饭等主食的提供，不要只食用奶类、蛋类。
