北京医院营养科的李长平医生特别指出，最好的方法就是保证考生考试前的饮食规律，多吃清淡、含蛋白质高的食物，而不少保健品的营养成分并不高，所以应少吃或不吃。李医生指出，因为考试前需要很多的紧张复习，因此考生在平常的饮食中要多注意食用一些含有蛋白质、维生素量高的食物。譬如，维生素B能够帮助加大记忆，钙元素能够帮助稳定情绪，胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。要多吃清淡的菜肴，食物不要太油腻，以防肠胃不消化，太甜、太咸、太刺激的食物也要少吃。
李医生指出，考生饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类，可以增加蛋白质的摄入量；吃些羊肉、牛肉也能够帮助增加营养，但要适当，特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。除此之外，为了增加维生素的摄入量，有条件的话，应保证考生天天1斤的水果和蔬菜量，这类食品在选择上要保证新鲜的，有颜色的。同时，洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。在水果方面，草莓、猕猴桃、西瓜等也是很好的选择。李医生还提出，蔬菜最好的是凉拌，如此可降低油的摄入量。煎炸的食物因其易导致消化不好的，因此要少吃。总之，考生平常的饮食习惯不要改变，可根据我们的饮食习惯进行适合的改动，但不要做太大的调整。
专家建议1日三餐的饮食安排：
早餐：多吃一些体积小，热量高的食物，比如：面包、花卷，鸡蛋、火腿等，牛奶、豆浆内可加些糖。
中式快餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。
晚餐：要吃些易消化的食物，比如：汤面、馄饨等食物。除此之外，睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。
