看着孩子整天埋头书堆，在旁边着急又帮不上忙的父母，非常自然就把孩子的饮食营养当成头等大事。不少父母持有逢考必补、大考大补的营养观念，变着法给孩子做美味的，大鱼大肉轮着来，保健品营养品成箱买.....。
其实，如此做总是事与愿违，不但容易把考生的胃给惯坏，导致营养没办法有效吸收，甚至还会吃出问题来。营养学专家、郑州大学韩平教授提醒父母，大补即恶补，考试前饮食遵循平常的习惯就成，对加餐加营养的饮食大补别太当回事。
最好的营养在平常
对于考生所需营养来讲，1日三餐和平常一样稳定已经足够。假如父母想在餐桌上多添几个花样，也可以尽可能不显山露水，防止考生暴饮暴食。另外，父母要多听听孩子的建议，知道考生想吃那些，以便进行饮食的合理搭配。
而住校生在餐饮选择上，就简单得多，但更需要注意饭菜的营养水平。考试前这期间，饮食其实不必有太多的变化，根据平常的1日三餐来就好。但考生也应注意，不买街边小摊或夜市大排档的饭菜，天热时防止饮酒，多吃水果。
韩平教授建议，特别对住校考生来讲，千万不要在饮食方面进行攀比，最好的营养在平常，考试前的饮食大补起不到立竿见影的成效。
核桃花生比燕窝鸡精好使
价格昂贵的珍贵营养品，大可不必出目前父母的考生菜谱内。如燕窝、人参、鸡精等营养品，考生平常运动少、重压大，忽然接触这种补品，容易引起消化不好的，引发胃胀、腹痛等，反而会干扰考生的备战情绪，甚至影响考试成绩。
对于食物的选择，建议父母适合为考生补充富含维生素A、B和含脂质的健脑食品，如蔬菜，蛋类，豆类和芝麻、核桃、花生等坚果类及小米等粗粮食物。这类食物可以缓解考生睡眠不足、精神紧张、双眼疲劳、过度用脑等带来的体能不足等问题。
考试期间，考生可多吃些淀粉丰富的主食，如馒头、面食等，以增加并保持体内血糖水平，保证大脑血糖的补充。
另外，提醒父母，不要对保健品的保健功能有过高期望，过分依靠或许会使考生产生懈怠心理，影响高考考试发挥。
