不管什么时间,孩子的饮食结构都要科学安排,合理搭配。春天,气候干燥,容易上火,在保证孩子摄入足够蛋白质和脂肪的基础上,饮食最好清淡一点,少吃羊肉和辛辣食品,少吃甜食,还要让孩子多吃水果,补充维生素。生食加热要彻底,以免引起消化道疾病。不倡导孩子喝过多的碳酸饮料,必须要多喝水,可在水中加入微量食盐。
错误观念1:牛奶过浓过甜
有些父母喜欢将奶粉调得过浓,糖放得过多,以为如此才营养,孩子会长得更快。
医学知识:牛奶浓度过高,使婴儿血钠浓度升高,血压上升,甚至致使抽筋;奶浓度过高还会引起孩子便秘。糖过多会干扰锌的吸收,引起消化功能紊乱,营养难以满足机体需要,致使孩子食欲衰退,吸收降低,抵抗力降低,容易生病。
营养备案:一般每100毫克牛奶中加糖5||8克。
错误观念2:牛奶喂养过多
有些孩子只爱喝牛奶,不吃其他食品,父母也觉得,孩子喝的牛奶越多就越有营养。
医学知识:牛奶中乳糖含量较多,孩子摄入过量乳糖将影响消化、吸收,致使腹泻。牛奶中的磷含量过高,会“排挤”体内的钙元素,大概发生低血钙抽筋。
牛奶含铁非常低,吸收也差,仅为人奶的20%,因此喂牛奶过多,会干扰其他食物摄入,使得铁不足而发生贫血。
6个月以上的孩子仅吃牛奶已经难以满足成长发育的需要,久而久之,会致使营养不好的。
营养备案:合理学会喂牛奶的量十分要紧,一般牛奶总量一天不要超越600毫克。
错误观念3:酸牛奶饮用不当
由于酸牛奶有较好的保健用途,父母常常一大早就给空腹的孩子喝酸奶。
医学知识:空腹时胃酸过高,会将牛奶中的乳酸菌杀死而失去保健用途。还有种错误做法是,天冷时将酸牛奶加热后给孩子吃,结果活的乳酸杆菌被杀死。
脱脂后的酸牛奶会干扰孩子的神经发育,所以小婴儿不适合饮用酸奶。
营养备案:酸牛奶不适合在早上空腹饮用。另外,喝酸牛奶后不可以立即服抗菌药物,否者乳酸杆菌会被抗菌药物消灭。
错误观念4:加服维生素代替蔬菜
为了弥补孩子不喜欢吃蔬菜,常常便秘的缺点,父母买了各种维生素,代替蔬菜给孩子吃。
医学知识:蔬菜不止是维生素的主要来源,还含有铁、锌、钙、铜等孩子不可或缺的微量元素和矿物质。
蔬菜还有一种关键的成分,即很多的食物纤维,它能促进肠蠕动,维持大便通畅,牙齿清洗,有益于牙齿和牙龈的健康。