我掌握了炒鸡蛋作文汇编15篇
在平时学习、工作和日常，大伙总必不可少接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙办法。写起作文来就毫无头绪？下面是记者采集收拾的我掌握了炒鸡蛋作文，期望对大伙有所帮助。
我掌握了炒鸡蛋作文1
今天，我和母亲说想学做西红柿炒鸡蛋。
母亲就先叫我拿了几个西红柿洗干净，然后面对面地教我把西红柿切成片，放在一边；接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋，打碎在碗中搅拌均匀，母亲告诉我，筹备好了。母亲又让我在锅中倒了一些油，点上火，等油烧热了，把西红柿片倒进锅里，加点盐不停地翻炒，等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来；又往锅里倒点油，把鸡蛋倒下去，我听到“刺啦”一声，鸡蛋不停地胀开，像一个圆圆的向日葵，再把鸡蛋剁碎，接着把炒好的西红柿倒进锅里，不停的翻炒。不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来，端上桌子，请爷爷奶奶品尝，爷爷尝了一口，夸我说：“非常不错吃。”奶奶吃了一口，夸我说：“沈嘉怡，真能干”。看着笑眯眯的父亲、母亲我高兴地说：“我下次还要学做更多的菜”。
我掌握了炒鸡蛋作文2
炒鸡蛋——我最爱吃了，它既有营养又美味，而且看着也非常不错炒。今天我就让母亲教我炒鸡蛋，如此，父母不在家的时候，我就能自己做饭吃了。
第一，我把两个鸡蛋打在一个碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后，把锅放在炉子上打失火，再往锅里倒上适当的花生油，等油烧热将来，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，撒上适当的盐，用铲子翻炒了几下，我心想：这一定是一个美味的炒鸡蛋，可是不知为何，有些鸡蛋还没有炒熟呢，有些却已经糊了，母亲说：“你开得火太大了。不过没关系，先把这类炒熟，然后再重新炒两个。”我快点把火关掉，把炒糊的鸡蛋盛到一个盘子里，然后，又从冰箱里拿了两个鸡蛋，根据刚刚的步骤重新炒了一遍。
这次我把火关小了一些，细心地翻炒，不一会，一盘金黄金黄的鸡蛋就摆在了饭桌上，父母夹起鸡蛋尝了一口，我紧张地盯着他们的表情，只见母亲冲我竖起了大拇指，父亲笑着说：“味道很好，可以吃上儿子炒的鸡蛋真开心。”听了父母的夸奖，我也快点尝了一口，嘿！味道真不赖，感觉比母亲炒的还美味，心里真是美极了！
我掌握了炒鸡蛋作文3
父亲天天都会为大家做香喷喷的饭菜，一有空闲我也会站在旁边静静地看着父亲做饭。由于我也想学习做饭，在父母忙的时候也能为他们做一顿香甜可口的饭菜。但父亲总说我小还不可以学习做饭，在我的百般撒娇下，父亲终于答应了。
我和父亲一致决定从比较简单的炒鸡蛋开始。父亲说：“先拿两个洗净的鸡蛋打到干净的碗里，再放适度的精盐，葱花搅匀。听父亲说起来轻松极了，可是筷子像一个淘气的孩子，就是不听我的话，不但鸡蛋搅不均，还溅到了碗外，我气得直跺脚。父亲笑着安慰我说：“无论做什么事情都不可以着急，要有耐心，多练几次找到技巧就好了。”我根据父亲说的去做，向一个方向轻轻搅拌，鸡蛋果然听话多了，终于搅匀了，我喜上眉梢，但好运并没即将来临，又一道难点困扰了我。下面起锅、烧油，可是油点儿一直往外溅，溅到了我身上，烫的我身上起了小豆豆。正当我想泄气时，脑海里出现了一句名言:失败乃成功之母。肯定是我没学会方法，只须不舍弃就必然会成功。这个时候父亲说：“喷油是由于刚刚烧油时锅里有水导致的。下面炒鸡蛋必须要注意油温和倒鸡蛋的高度。”我按着父亲教的，将搅匀的鸡蛋贴近锅边倒进锅里，迅速的翻炒，一道妞妞牌炒鸡蛋就出锅了。
看着我的劳动成就，父亲高兴地笑了。
我掌握了炒鸡蛋作文4
今天是周末，我想要吃炒鸡蛋，想到：以往都是父母炒鸡蛋让我吃，今天该轮到我了吧！于是，我便把父亲这名大厨请进了厨房。
父亲先教我打鸡蛋。刚开始我打鸡蛋的时候把鸡蛋青都流到手上了，像鼻涕一样，粘粘的。而且碗里还有一点鸡蛋壳。父亲说：“不要灰心，下面大家把盐撒在碗里。”“好的。”我激动的说。之后，大家把切好的大葱放进了碗里，一直搅拌，等到鸡蛋起泡泡的时候才能停止。
打完鸡蛋后，在锅里放入油，等油烧热，再把鸡蛋倒进来，用锅铲在锅里翻炒，不一会儿，鸡蛋就好了。
鸡蛋熟了，我快点把它盛在碗里，端到餐桌上。一股香气迎面扑来，我尝了一口，说道：“今天的鸡蛋是我吃过最美味的一次，由于这是我一个人的劳动果实！”
我掌握了炒鸡蛋作文5
今天，父母出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不了解如何解决。我东张西望，找找有哪些美味的，忽然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。
说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的手上，我快点把手洗干净，第三来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进来。我看着碗里的盐，心想：“今天的盐如何变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪儿是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我快点用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进来，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。忽然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没有干，我就把油倒进来了。我把火调到最小，日渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！
今天，我虽然非常辛苦，但我非常高兴，由于我首次品尝了自己劳动的果实。
我掌握了炒鸡蛋作文6
我几乎天天都能看见母亲背着生活的“重担”微笑着忙来忙去的样子。每当我“重在参与”的想帮母亲做点儿家务的时候，母亲一直把我赶回房间，并且威胁我说：“做一件家务就多抄一篇课文！”唉！真无法。终于，机会来了！
星期天，母亲头疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡着。我想，我必须要趁个机会帮母亲做点儿事。于是我走进厨房，去做母亲天天中午必做的事----做饭。我先学着母亲的样子系上围裙，探索着打开天然气的阀门，壮着胆子“嘭”的一下把火打着，又擦亮双眼仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼的倒了一些在锅里，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙的打碎在锅中，胡乱的搅拌几下平常看母亲做起来非常简单的事情，如何我一出手就把鸡蛋清洒到了碗外面，把鸡蛋皮掉到了碗里面，来不及清理好，有已经冒烟了，我惊慌失措的把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻“哧哧啦啦”的膨胀成饼状，我这个时候才猛然想起得放点盐，然后拌着盐又把鸡蛋翻炒了几下，日渐地闻到了香味，想来是该出锅了！大功告成，我这才发现自己已经满头大汗了！
突然，母亲在客厅里喊：“你在厨房你做什么？”我连忙端着刚做好的鸡蛋走了出来，对母亲说：“开饭喽！”母亲惊讶的看着我，笑了。我看见她眼里还闪着泪光。
我掌握了炒鸡蛋作文7
早上，吃早餐了，可惜没菜。于是我从冰箱里拿出了2个鸡蛋和1根火腿肠，筹备自己做炒鸡蛋。平常常常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋应该难不倒我吧。
我先把锅洗了洗，然后把火腿肠切成了丁，火腿肠又硬又滑，差点切到我的手。下面是打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿上一敲，鸡蛋没碎，再敲，鸡蛋还没有碎，我火了，学着李小龙“呀”地叫了一声，鸡蛋全碎了，还流了不少蛋壳在碗里。我快点把它们捞了上来。接着开始热锅，把油倒一点在锅中，油就“啊啊啊”地溅了出来，啊呀，烫！惊慌失措的我为了预防被溅，无奈地拿起锅盖遮住了脸。然后，把煤气开到最小。接着，我
在鸡蛋里放了些料酒、盐、味精，把蛋打匀了倒进锅中，不停地翻炒。正当我得意忘形之时，忽然发现锅里还有几个蛋壳，快点用铲子把它们挑起来扔了。哎呀，火腿肠还没放呢，赶快放。过了一会儿，松松软软、色泽金黄、冒着香气的炒鸡蛋就做好了。我把它装盘后，急匆匆地端出去给奶奶品尝，色泽这么诱惑，味道一定没得说。
我迫不及待地举了筷子，没等说“美味”，蛋就被我吐了出来。实在是太鲜了！味精放得太多了！不过这毕竟是我首次炒鸡蛋，心里还是非常高兴的。
我掌握了炒鸡蛋作文8
以前，看到别的同学帮母亲做饭，心想：我也会做饭该多好啊！
于是，在我苦口婆心的“教会”下，母亲终于答应了 嘻嘻……）——明天教我做饭。
第二天，我去找正在做家务的母亲，让她教我，母亲爽快的答应了，并教我做炒鸡蛋，我特别高兴。
开始动工了，母亲先给我示范了一遍，母亲把几个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，撒上葱花和适当的盐。筹备好后，再把锅烧热，把少许油缓缓倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋就熟了。
看着挺简单的嘛！我迫不及待，立刻要尝试一下。
拿出鸡蛋，咦？这玩意如何把它弄破哩？
母亲说：“要在碗沿上磕一磕，然后把鸡蛋用两手掰开。”
“哦、”我根据母亲的话，把鸡蛋磕一磕，那东西是开了，蛋液顺着手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……
磕好了鸡蛋，用筷子搅拌好——所有筹备就绪！
要、要开始炒了…心里真是忐忑不安啊！
把。把锅烧热。把。把油烧开。把鸡蛋放进来，一会儿，鸡蛋周围出现了好多小小的泡泡，由液体变成了固体，我连忙用铲子翻了翻----还好了，只是有点糊……
晚上，我又做了一遍，还在鸡蛋上滴了一些酱油，味道比刚开始做的时候好多了！
啊！我终于会炒鸡蛋了！
我掌握了炒鸡蛋作文9
我已经十岁了，想和母亲学炒鸡蛋。星期二的晚上，我早早就写完了作业，走进了厨房对母亲说：“母亲，我想和你学炒鸡蛋。”看着我认真的经的样子，母亲笑着点了点头。
母亲先教我打鸡蛋，只见她拿起鸡蛋在碗上轻轻一磕，双手再稍微用力一掰，蛋壳裂开蛋清蛋黄流进碗里，一个鸡蛋就打好了。我模仿母亲的动作，结果鸡蛋在我手里很“淘气”，或许是我太使劲了，蛋壳被我掰碎，有几片碎蛋壳还掉进了碗里，我的手上也沾满了不少蛋清。我问母亲：“为何鸡蛋在你手中那样听话？”“熟能生巧，多训练，你也能做好。”母亲鼓励我说。洗干净手，我又照母亲所说放了半小勺盐，然后左手端起碗，右手拿起一双筷子，开始搅拌鸡蛋，鸡蛋被我搅拌成了一碗黄色的蛋液，母亲说：“可以炒了。”我走到灶台边点好了火，在母亲的指点下，我倒了些油，把蛋液倒进锅里，又拿铲子把鸡蛋液均匀地摊开，还要翻个，免得一面还半生不熟，另一面已经炒糊了。鸡蛋终于炒好了，我迫不及待地偿了一口，感觉很美味！母亲也夸奖我说：“真香！你真棒！”
我喜欢炒鸡蛋，将来我好要掌握做更多更美味的菜。
我掌握了炒鸡蛋作文10
今天下午，刘老师给大家布置了一样特殊的作业：回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢？思来想去，最后我决订做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗，把鸡蛋放在桌角磕了一下，鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀，又往碗里放了一点盐，继续搅拌。
做完这类筹备工作后，我把电磁炉打开，放上炒锅，倒了一点油。等油冒烟时，我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中，锅里发出“啊啊啊”的声音，我吓到后退好几步。远远地看到鸡蛋冒起泡泡，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡呢！泡泡愈加多，愈加大。我深吸了一口气，连忙走到锅前，用铲子把鸡蛋划了几下，翻了个面。
这个时候，母亲走了过来，看我炒鸡蛋有模有样的，冲我竖起来大拇指，我心里非常高兴。可就在我得意忘形的时候，忽然，闻到一股焦糊味，我立刻低下头一看。呀！我的鸡蛋糊了，我连忙关了电磁炉，心里失望极了。母亲走过来，摸着我的头说：“加油孩子！你能行！”听了母亲的话，我重拾信心，根据刚刚的办法重新做了一遍。就如此，一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋，心里有说不出来的开心。
我掌握了炒鸡蛋作文11
有一天，父母都不在家，无人来给我做饭，我就想起了以前饭来张口的日子，不可以总是如此，于是冒出来一个想法：我一个人来做饭。
我先来到厨房，第一洗了洗乌黑发亮的锅，然后打开天燃气，先热一热锅，等到没水的时候再把油倒进锅里，本来想把鸡蛋倒进锅里去，却忘了打鸡蛋。于是我快点关上天燃气，拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿，由于西红柿也忘了切了。等西红柿切好后，我又去切葱姜蒜。想着刚刚切西红柿时一不小心切着手了，这次可不可以再切着手了。切完西红柿将来我打失火，等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里，倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒，鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里第三倒入油，等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进来，然后再把西红柿倒进锅里，同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开始翻炒，把西红柿炒出水来，再把炒好的鸡蛋倒进来，放点盐，继续翻炒，如此一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我了解了一个道理，那就是我目前已经长大了，不可以再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦，我要掌握自己做饭，做家务，力所能及的事要自己干。
我掌握了炒鸡蛋作文12
今天是妇女节，又是母亲的过生日，正巧我和父亲在家，母亲上班去了。我就想：干什么来为母亲祝贺节日和过生日快乐呢？我终于想起母亲最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就计划做这道菜来庆祝母亲的节日和过生日。
开始炒菜了，在父亲的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，父亲却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一块放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的.西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，母亲下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是哪个做的？”我自豪地说：“当然是我做的，母亲你辛苦了，祝你节日、过生日快乐！”母亲乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
我掌握了炒鸡蛋作文13
我非常早就想学炒菜做饭了，今天母亲终于赞同教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
母亲先给我解说了一遍作者道菜的步骤，然后让我照着她说的去做。说干就干，我从菜篮里拿了一个西红柿、一个青椒、一根葱、一块姜，把它们都洗干净，把西红柿和青椒切成块、姜和葱切成末。我又从冰箱里取出两颗鸡蛋，洗干净，找了一个碗，把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下，鸡蛋就出现了一条缝，我顺着缝把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清就流进了碗中，我把打好的鸡蛋用筷子搅成糊状。
母亲时不时地到厨房来看看指导指导，这不母亲来了，对我说：“把锅放手，点火。”我按母亲说的，把锅放在煤气灶上，点失火，又往锅中放入一些油，等油冒烟了，就倒入蛋液，不一会儿蛋液鼓起来了，我用铲子翻了几下，当所有些蛋液都成型时，再用铲子分成几块，我可能动作有点慢，鸡蛋都炒干了，我快点把鸡蛋盛入碗中，然后我又往锅中倒入少许油，爆香葱姜，放入西红柿、青椒，翻炒几下，加入少许酱油，直到西红柿出汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒几下即可出锅了。
我把香喷喷的西红柿炒鸡蛋盛入盘中，叫道：“我掌握炒鸡蛋了！”虽然这次鸡蛋炒的有点儿干，但我还会努力的，将来必然会炒的更好！
我掌握了炒鸡蛋作文14
今天是父亲的过生日，我筹备亲自为父亲炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后决定为父亲做一道简单美味的炒鸡蛋。第一，我筹备好两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕进碗里，慢慢地用筷子搅拌均匀，接着打开打火灶，再往锅里倒上油。等油烧热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再用锅铲轻轻地翻动。最后，我放了点盐和调料，炒鸡蛋就做好了。我将炒鸡蛋盛起来，用菜盘装好，金灿灿的鸡蛋堆在盘中，就像一座黄金小山，好看极了！
父亲下班回到家，一进门就闻到了一股浓浓的香味，他非常不错奇地问：“如何一回家就闻到了这么香的味道？”父亲一边说一边来到厨房，“俊杰，这是你炒的菜吗？”父亲指着菜盘里的鸡蛋问道。我高兴地答道：“是呀！父亲你辛苦了，祝你过生日快乐，身体健康，工作顺利！”父亲满脸笑容地对我说：“儿子，你真棒！你真是长大了。”得到父亲的表彰，我心里特别高兴。大家两人一块吃着香喷喷的鸡蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
将来我要学炒更多的菜，为父母分担家务。
我掌握了炒鸡蛋作文15
今天，我对母亲说：“让我自己做一次西红柿炒鸡蛋吧！”母亲听了爽快的答应了，我一听，开心极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，接着我打开油烟草机械，发出”沙沙“的声音。我把打好的鸡蛋倒进来，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼去世了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋终于炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一块炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
父亲看了之后口水都流三千尺了！你呢？
