小暑的起源和风俗
小暑，是阴历二十四节气之第十一个节气，夏季的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。下面由我们为大伙整理出小暑的起源和风俗，仅供参考，期望可以帮助到大伙！
小暑的起源和风俗
《月令七十二候集解》：“6月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。” 每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，古人觉得小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。也有节气歌谣曰：“小暑不算热，大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来，但还未达到极热的程度。俗话说：“热在三伏”。国内三伏天气一般出目前夏至的28天之后，即所谓“夏至三庚数头伏”。
【小暑的起源】
国内古时候将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有些风中都携带热浪；《诗经·7月》中描述蟋蟀的字句有“7月在野，8月在宇，9月在户，10月蟋蟀入我床下。”文中所说的8月即是夏历的6月，即小暑节气的时候，因为炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
但从《1971～2000中国地面气候资料》来看，除青海、甘肃、山西、内蒙、安徽的大多数区域，7月的极端最高气温相对多数出目前大暑外，大部分省份的极端最高气温都出目前小暑期间。在全国32个省市直瞎市（台湾）中，绝大部分区域，7月的平均气温比8月要高，7月是全年之中的最热月，处在7月之中的小暑事实上非常热。
绿树浓荫，时至小暑。南方区域小暑时平均气温为26℃左右，已是盛夏，颇感炎热，但还未到最热的时候。长期7月中旬，华南东南低海拔河谷区域，可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的集中时段，这对杂交水稻抽穗扬花不利。除去事先在作布局上应该充分考虑这个原因外，已经栽插的要采取相应的弥补手段。在西北高原北部，此时仍可见霜雪，等于华南初春时节景象。
小暑前后，华南西部进入暴雨最多季节，长期7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上，一般为3天左右。在地势起伏较大的地方，常有山洪暴发，甚至引起泥石流。但在华南东部，小暑将来因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。国内南方大多数区域这一东旱西涝的气候特征，与农业丰歉关系非常大，需要及早分别采取抗旱、防洪手段，尽可能减轻风险。
小暑前后，国内南方大多数区域各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易导致灾害，亦需小心预防。
【小暑的风俗】
民间有小暑“食新”风俗
过去民间有小暑“食新”风俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后每人吃尝新酒等。据了解“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
伏天民谚有：头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋头伏吃饺子是传统风俗，伏日大家食欲不振，总是比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统风俗里正是开胃解馋的食物山东有些地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种风俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不需要神医开药方之说法徐州人对吃伏羊的喜欢莫过于当地民谣：6月六接女孩，新麦饼羊肉汤伏日吃面风俗至少三国时期就已开始了魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面荆楚岁时记：6月伏日食汤饼，名为辟恶5月是恶月，6月沾边儿也应辟恶伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃这种食用方法汉代已有唐宋时更为常见，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠另外山东临沂区域有给牛改变饮食的风俗伏日煮麦仁汤给牛喝，据了解牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到6月再一遍。
民间有小暑吃藕的风俗，藕中含有很多的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具备清热养血除烦等效果，合适夏季食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适当蜂蜜，可随便食用，有安神入睡之效果，可治血虚失眠。
俗语：小暑黄鳝赛人参黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美夏天总是是慢性支气管炎支气管哮喘风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具备补中益气补肝脾除风湿强筋骨等用途，依据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高中一年级倍以上，并含有多种矿物质和维生素黄鳝还可减少血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好有哪些用途。
徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种风俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不需要神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜欢莫过于当地民谣：6月六接女孩，新麦饼羊肉汤。伏日吃面风俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：6月伏日食汤饼，名为辟恶5月是恶月，6月沾边儿也应辟恶。
山东临沂区域有给牛改变饮食的风俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据了解牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到6月再一遍。
小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期第一期稻作黄熟的时候也是丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜的盛产期台湾周围的海域是属於温水海域，也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红魽等渔获，淡水海域则可捕获黑鲷。
所谓小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期，台南县白河镇的莲田盛产莲蓬和莲子，素有莲花之家的白河镇每年都会举办莲花节。
6月六，晒红绿
在小暑时节，各地还流传着不少风俗，特别是在阴历6月初六这天。阴历6月初六有不少节名，如“姑姑节”，此时正值农闲季节，农村妇女得闲要回娘家看爸爸妈妈；如“翻经节”，据了解始于唐朝，寺院藏经在这一天要翻检曝晒；如“晒衣节”，大家在这天要把衣服（书本）拿出来晾晒，谓之“晒龙袍”，据了解此日晾晒后，可以防止被虫蛀。还有天贶节，“贶”的意思是赐赠，即天赐之节。
传说：这一天，宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰”和“炒面”之因，故称天贶节。此日群众有吃“炒面”之俗，即把新麦炒熟磨成面粉，用水和红糖调食，俗称“吃炒面”，传闻吃了一夏季可以不拉稀，去暑气。
小暑的起源和风俗
1、吃藕
一直以来，民间素有小暑吃藕的风俗，藕中含有很多的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具备清热养血除烦等效果，合适夏季食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适当蜂蜜，可随便食用，有安神入睡之效果，可治血虚失眠。
2、晒字画、衣服
小暑时节，民间还有晒字画、衣服的风俗。民谚有云：“6月六，人晒衣裳龙晒袍”，“6月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。由于这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面同意阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
3、小暑吃黄鳝
俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏天总是是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具备补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等用途。依据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高中一年级倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可减少血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好有哪些用途。
4、不坐久置露天的木料
民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看起来是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，特别是中老年人，必须要注意不可以长期坐在露天放置的木料上。
5、喝消暑汤或粥
“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，很合适此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但不要食用过量，以免增加肠胃负担，紧急的会导致腹泻。
6、喝羊汤
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤，第一可以滋补身体;第二“羊”与“阳”谐音，古人觉得夏天阳气丧失较多，如此可以增加阳气。
小暑的起源和风俗
食新：民间有小暑“食新”风俗，即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦;头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
封斋：湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据了解误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉。
吃伏面：入伏之时，刚好是国内小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天大家精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品，所以大家用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。据考证，伏日吃面风俗出目前三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“6月伏日食汤饼，名为辟恶。”5月是恶月，6月与5月相近，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面，就是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不只味道鲜美，而且可以“败心火”。吃暑羊：徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种风俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不需要神医开药方之说法。
炒鳝片：俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏天总是是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具备补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等用途，依据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高中一年级倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可减少血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好有哪些用途。用素油炒鳝片加强蒜办法方便，老少咸宜。
蜜汁藕：民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有很多的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具备清热养血除烦等效果，合适夏季食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适当蜂蜜，可随便食用，有安神助睡眠之效果，可治血虚失眠。
小暑节气表示什么意思含义：
小暑，二十四节气之第十一节气，每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没有到最热，全国大多数区域基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加大田间管理。
小暑是在每年的七夕日和8日，为小暑天。“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也”。太阳黄经为105度。天气已经非常热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。这个时候与夏至相比，白天已经开始变短了，但气温却一直在升高。
由于，太阳直射地球的地方虽然己从北回归线向南移动，但仍直射北半球，北半球的热量收入支出状况仍是收大于支。所以，在一段时间内北半球的温度还会继续上升，而不会随日照时间的缩短而立刻改变。由此可以推出，虽然从天文学上说，小暑时北半球的光照时间己经缩短，但真的炎热的夏季还没到，于是就被叫做小暑，并且民谚也说：“小暑不算热，大暑三伏天”。
天气开始炎热
每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》：“6月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没有到最热，全国大多数区域基本符合。小暑前后，华南西部进入暴雨最多季节，长期7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上，一般为3天左右。
江淮流域城市陆续出梅，全国马上入伏
这个时候江淮流域梅雨马上结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期;而华北、东北区域进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆国内的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱，北方需小心防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加大田间管理。
小暑为何要晒衣曝书？
小暑之后，非常快就是6月六“晒衣节”。传闻6月6日为龙王晒鳞之日，大家选择在这一天晒衣服、晒字画，据了解此日晾晒之后，可以防止被虫蛀，所以有“6月六，晒红绿”的说法，也有的地方会选在情人节这天。
晒衣之俗延至魏晋，成为豪门富室炫富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸瞧不起这种作风，当他的有钱人邻居，在架上搭满了陵罗绸缎，阮咸却故意用竹杆挑起一件破旧的衣服。有人问他何故，他答：“未能免俗，聊复尔耳（姑且这样而已）！”
“曝书”风俗，在国内则至少有两千年的历史了。《穆天子传》中就有“天子东游，次于雀梁，曝蠹书于羽陵”的记载。到汉唐时，曝书渐渐形成规范。北宋更形成了独特的馆阁翰院文人的曝书集会，文人士医生相互参观，品鉴学习。
南朝刘义庆在《世说新语》中说过一个风雅趣事，东晋名士郝隆，见邻人皆晒衣被，就跑到太阳底下平躺着，掀起衣服把肚皮对着太阳。旁人不解，问他做什么，答曰：“晒书。”
小暑节气的风俗活动
1、斗蟋蟀之乐：《周书》上说：“小暑之日温风至，后5日蟋蟀居壁，后5日鹰乃学习。”温风其实是蒸腾的暑气，它丝毫吹不动树上的枝叶。“促织甚微细，哀音何动人。”蟋蟀古称“促织”，大家在听到蟋蟀的鸣叫后，常常会为辛苦的织女感伤。
2、晒字画衣物：小暑适逢6月初6日“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。民间还有：晒字画、衣物等风俗。传奇此日出晒后，去潮，去湿，防霉防蛀。故有：“6月六，晒红绿”的说法。
3、“吃炒面”与“进汤饼”：旧时有“6月六，吃炒面”的风俗。这是古时6月伏日吃面的演化。最迟在魏晋南北朝的时候就已风靡。《荆楚岁时记》中载：“6月伏日进汤饼，名为辟恶”。这说明魏晋已后，6月伏日进汤饼，已明确为的是“辟恶”。
4、小暑尝新：过去民间还有“小暑尝新”风俗，即农夫将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后每人吃尝新酒等。据了解“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。谚曰“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统风俗，伏日大家食欲不振，总是比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统风俗里正是开胃解馋的食物。
5、头伏吃饺子是传统风俗，伏日大家食欲不振，总是比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统风俗里正是开胃解馋的食物。山东有些地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种风俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不需要神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的溺爱莫过于当地民谣“6月六接女孩，新麦饼羊肉汤”。
6、民间有小暑吃藕的风俗，藕中含有很多的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具备清热养血除烦等效果，合适夏季食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适当蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之效果，可治血虚失眠。
小暑饮食注意事情
1、宜清淡，食蔬果
小暑季节的多雨、高温，更使得原来就在夏天是高发症的消化道疾病，愈加多发频发。
所以，这一季节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可以贪食、过量；而且饮食以清淡，富有养分为宜。
2、西瓜好，慎点吃
在天气酷热难耐之时，若在户外活动较多，有时会感到不适。就如人在太阳底下曝晒，常会多汗气喘，这就是“暑邪伤津耗气”的表现了。消暑生津的食物有很多，而性味甘寒的西瓜则有较好的清热生津成效。若因受暑而消失烦热口渴等表现，可选择食用。但因西瓜性寒，体质虚寒的人若服食过量，则简单致使泄泻、腹满等胃肠不适疾病，不可以不慎。
3、饮水足，补水分
高温酷暑的夏季，不论运动量大小都要按时补充水分；千万不要等口渴时才饮水，因为口渴表示身体已经缺水了。
4、清补凉，健脾胃
于湿气较盛之时可考虑使用一些有清热袪湿效果的食材和药材，坊间有一种名为“清补凉”的药方，材料一般有绿豆、淮山、莲子、芡实、薏苡仁等，有清热利湿健脾之效，可加入适当瘦肉作汤食用。不过需注意现成的“清补凉”汤包所含材料不一，宜先询问中医师的建议使用。
5、多喝汤清热解暑
小暑节气当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能按时补充水分，又有益于消化汲取。喝汤最好喝绿豆汤，绿豆性凉，具备清热解暑的效果。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤，如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、薏苡仁各50克，煮成汤汁饮用，都有非常不错的清热解暑有哪些用途。
6、多吃粥滋阴养生健脾胃
多吃粥类食品，是国内传统的保健办法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖适当煮成粥，作为小暑的凉爽饮料。另外用白心番薯、芥菜适当加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗有哪些用途。
小暑养生的办法
“中医讲养生要适应季节，夏季该热就得热，该出汗就得出汗。”中医建议，大家要顺着阳长的规律，实行以热制热的“热养”法。
多吃“暖食”。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不需要大夫开处方”。山东淄博古方中医疑难病讨论所建议，夏季就应当用姜等食物来温中散寒，把生姜、红糖一块冲泡后服用成效更好。要少喝冷饮，多喝热茶，“热茶利于汗腺排汗，能达到散热的成效。而且茶能提升脾胃运化力量，把水运送到周身。”
用热水泡脚。脚是人体的第二心脏，热水泡脚可以提供它能量。中医表示“热则血行、寒则血凝”。热水泡脚可以使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增加新陈代谢，排解体内毒素。
洗热水澡。热水洗澡或汗蒸可使身体的毛细血管扩张，有益于机体排热、排毒，并且可以补充阳气。“切忌长期待在封闭的空调房里，那样最伤阳气。”中医提示说。
多运动。夏季运动有助发汗，可加速体内的新陈代谢，增加热适应，提升人体调整体温的功能。运动时，最佳选择晨起上午时分，因为人体早上的阳气比较弱，这个时候熬炼可以补阳气。还要依据体质选择合适的运动方法。
