
六年级写作范本:我喜欢吃,无论是荤菜,还是素菜,我都爱。所以我的家人都说我是一个小吃货。我最喜欢吃的素菜,要属又香又脆又辣的酸辣土豆丝了!每次家人问我要吃那些,我都会毫不客气的说:酸辣土豆丝!到今天为止,它已经成为了我餐桌上的美味佳肴了!我大姐和我也是很地默契,为何这么说呢?由于每次到饭点时桌上都会理所当然地有一盘酸辣土豆丝,而且最神奇的是它,居然吃不腻!那到底它是如何做出这么神仙般的感觉呢?那就由我来给你讲吧。第一,需要去皮,就是用削皮刀把皮削干净,但上面一直有一些坑坑洼洼的地方一直削不干净,如何解决呢?这里,我告诉大伙一个小技巧用刀在坑坑洼洼的土豆上转一圈,成一个圆锥形,如此既节省土豆,又便捷。然后把它切成片,再成丝,放入生命的源泉里浸泡上一段时间,把多余的淀粉泡掉,如此的`土豆丝才又香又脆。一段时间后,把水沥干,就能起锅烧油了。再放入姜和蒜,让它们亲密接触,感染上香味。然后把浸泡后的土豆丝放手去,伴随噼里啪啦的声响,立马将它在锅中翻炒,加入一点盐,炒至金黄油亮后,放入醋,刹那间,一股喷香的气味朝你扑来。再加入点料酒,如此就非常鲜香了。还要放点酱油调颜色。这道菜的灵魂,在于辣,假如他的辣味上来了,就成了一道灵魂佳作,所以要放入一点泡椒下去,就有辣味了。翻炒几分钟后,就能出锅了。它色香味俱全非常是可口假如你要问我,我的家常菜是什么,我都会对你说:酸辣土豆丝。这道菜我从小吃到大,以至于我很难忘记它的味道。这就是我爱的酸辣土豆丝,一道平凡普通的家常菜。假如你也有你爱吃的菜,就请推荐给我吧!